Restaurace Harmonia

Mexické MENU (sezonní, cca listopad–leden)

O Harmonii

Jsme nejstarší tradiční česká restaurace v Kutné Hoře. Provozujeme ji bez přerušení na stejném místě, pod stejným vedením a jen se zřídka měnícím se personálem již od roku 1993.

Naše nabídka stojí na základech české kuchyně, respektive na její modifikaci, pod čímž si představte zejména přizpůsobování se moderním trendům. Z dalších moderních směrů u nás naleznete výběr burgerů, těstovin, salátů, dezertů a specialit z grilu.

Již více než 20 let pro naše hosty připravujeme v zimním období “měsíc mexické kuchyně”. S mexickou kuchyní mají naši kuchaři rovněž bohaté zkušenosti. Od roku 1999 spolupracujeme s texasanem Clintonem E. K., který nám dodává většinu regionálních potravin přímo z Mexika.

Kromě tohoto latinskoamerického zpestření se ale po zbytek roku zaměřujeme na místní dodavatele. Můžete u nás ochutnat umění kutnohorských vinařů, místních a okolních pivovarníků, farmářů, regionálního výrobce likérů atd.